


| 先付 | 小鉢 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の盛合わせ |
| 造り | とらふぐ薄造り |
| 揚物 | とらふぐ唐揚 |
| 鍋物 | とらふぐちり鍋 (夏季は炭火焼に変更可) |
| 食事 | とらふぐ雑炊 香の物 |
| 水菓子 | 季節物 |
| 先付 | 小鉢 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の盛合わせ |
| 造り | とらふぐ薄造り |
| 白子 | とらふぐ白子料理 |
| 揚物 | とらふぐ唐揚 |
| 鍋物 | とらふぐちり鍋(夏季は炭火焼に変更可) |
| 食事 | とらふぐ雑炊 香の物 |
| 水菓子 | 季節物 |
| 先付 | 小鉢 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の盛合わせ |
| 造り | とらふぐ薄造り |
| 白子 | とらふぐ白子料理 |
| 焼物 | 焼とらふぐ |
| 揚物 | とらふぐ唐揚 |
| 鍋物 | とらふぐちり鍋(夏季は炭火焼に変更可) |
| 食事 | とらふぐ雑炊 香の物 |
| 水菓子 | 季節物 |
10月~3月限定
| 先付 | 小鉢 |
|---|---|
| 前菜 | 季節の盛合わせ |
| 造り | 天然とらふぐ薄造り |
| 揚物 | 天然とらふぐ唐揚 |
| 鍋物 | 天然とらふぐちり鍋 | 食事 | とらふぐ雑炊 香の物 |
| 水菓子 | 季節物 |


| 前菜 | 季節の盛合わせ |
|---|---|
| 御椀 | 季節の吸物 |
| 造り | ふぐ薄造り(個皿) |
| 焼物 | 季節の焼物 |
| 鍋物 | ふぐちり個鍋 (夏季は焼きふぐに変更) |
| 揚物 | ふぐ唐揚 |
| 食事 | ふぐ雑炊 香の物 |
| 菓子 | 季節物 |


| 前菜 | 季節の盛合わせ |
|---|---|
| 造り | ふぐ薄造り(個皿) |
| 焼物 | 季節の焼物 |
| 鍋物 | ふぐちり個鍋 |
| 揚物 | ふぐ唐揚 |
| 食事 | ふぐ雑炊 香の物 |
| 菓子 | 季節物 |

| 先付 | 小鉢 |
|---|---|
| 造り | ふぐ薄造り(個皿) |
| 鍋物 | ふぐちり個鍋 |
| 揚物 | ふぐ唐揚 |
| 食事 | ふぐそぼろ御飯 香の物 |
| 菓子 | 季節物 |




| ヱビス 生ビール(ピルスナー) | 990円 | |
|---|---|---|
| ヱビス 生ビール | グラス | 770円 |
| ヱビスビール | 中瓶 | 1,100円 |
| サッポロ プレミアム Alc0.00% | 小瓶 | 770円 |
| 黒烏龍茶 | 660円 |
|---|---|
| コカ・コーラ | 660円 |
| ジンジャーエール | 660円 |
| プレミアムスパークリングアップルジュース アップルタイザー |
660円 |
| 富士 | 660円 |
| ナチュラルミネラルウォーター(天然炭酸入り) ペリエ |
660円 |
| 山口県産 みかんジュース | 660円 |
| コーヒー | 660円 |
| 紅茶 | 660円 |
| 芋 からり芋 (原産地)鹿児島県日置市 |
グラス | 770円 |
|---|---|---|
| 芋 赤兎馬 (原産地)鹿児島県いちき串木野市 |
グラス | 990円 |
| ボトル | 6,600円 | |
| 芋 甕雫(かめしずく) (原産地)宮崎県日南市 |
グラス | 1,100円 |
| ボトル | 13,200円 | |
| 芋 佐藤 黒 (原産地)鹿児島県霧島市 |
グラス | 1,320円 |
| 芋 村尾 (原産地)鹿児島県薩摩川内市 |
グラス | 1,650円 |
| 麦 わら麦 (原産地)福岡県久留米市 |
グラス | 770円 |
| 麦 中々(なかなか) (原産地)宮崎市児湯郡 |
グラス | 990円 |
| ボトル | 6,600円 | |
| 麦 兼八(かねはち) (原産地)大分県宇佐市 |
グラス | 1,320円 |
| 麦 百年の孤独 (原産地)宮崎県児湯郡 |
グラス | 1,650円 |
| ボトル | 27,500円 |
| 白加賀でつくった梅酒 | グラス | 770円 |
|---|---|---|
| 梅の宿 あらごし梅酒 | グラス | 770円 |
※ ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りをご用意しています。
| オールド・パー 12年 | グラス | 880円 |
|---|
※ ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りをご用意しています。
| 黄桜 黄桜本造り (熱燗) | 一合 | 880円 |
|---|---|---|
| とらふぐひれ酒 | 1,320円 | |
| とらふぐ白子酒 | 4,950円 | |
| 春帆楼 純米酒 (冷酒) | グラス | 880円 |
| 四合瓶 | 3,410円 |
| 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 45 (蔵元)岩国市 旭酒造 |
グラス | 1,100円 |
|---|---|---|
| 一合 | 1,650円 | |
| 四合瓶 | 6,050円 | |
| 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 (蔵元)岩国市 旭酒造 |
グラス | 2,750円 |
| 一合 | 4,400円 | |
| 四合瓶 | 16,500円 | |
| 五橋(ごきょう) 純米吟醸 西都の雫 (蔵元)岩国市 酒井酒造 |
グラス | 880円 |
| 一合 | 1,430円 | |
| 東洋美人(とうようびじん) 吟醸 (蔵元)萩市 澄川酒造場 |
グラス | 880円 |
| 一合 | 1,980円 | |
| 雁木(がんぎ) 純米大吟醸 (蔵元)岩国市 八百新酒造 |
グラス | 1,320円 |
| 一合 | 2,200円 | |
| 四合瓶 | 8,800円 | |
| 貴(たか) 特別純米 (蔵元)宇部市 永山本家酒造場 |
グラス | 880円 |
| 一合 | 1,430円 | |
| きき酒三点セット ・獺祭(だっさい)50 ・東洋美人(とうようびじん) ・五橋(ごきょう) |
1,650円 | |
| テッポー・ペイシェ (醸造者)ニーポート (産地)ポルトガル・ミーニョ |
グラス | 1,100円 |
|---|---|---|
| ボトル | 5,940円 | |
| サンセール・ラ・ムシエール (醸造者)アルフォンス・メロ (産地)フランス・ロワール |
フルボトル | 9,350円 |
| シャブリ・グラン・クリュ・“シャトー・グルヌイユ” (醸造者)ラ・シャブリジェンヌ (産地)フランス・ブルゴーニュ |
フルボトル | 16,720円 |
| ソラリス・信州小諸シャルドネ樽仕込 (醸造者)マンズワイン (産地)長野県小諸市 |
フルボトル | 16,500円 |
| コート・ド・ブルイィ (醸造者)シャトー・ティヴァン (産地)フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー地区 |
グラス | 1,100円 |
|---|---|---|
| フルボトル | 7,150円 | |
| ブルゴーニュ・ルージュ“ディアマン・ジュビレ” (醸造者)ルモワスネ (産地)フランス・ブルゴーニュ |
フルボトル | 9,570円 |
| ジュヴレイ・シャンベルタン (醸造者)モンジャール・ミュニュレ (産地)フランス・ブルゴーニュ |
フルボトル | 14,300円 |
| ソラリス・信州小諸メルロー (醸造者)マンズワイン (産地)長野県小諸市 |
フルボトル | 16,500円 |
| ヴーヴ・クリコ イエローラベル |
ハーフボトル | 9,900円 |
|---|---|---|
| モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル |
フルボトル | 22,000円 |
| ドンペリニヨン 白 (産地)フランス/シャンパーニュ |
フルボトル | 44,000円 |
| カルト・オール・ブリュット (醸造者)クロード・カザル (産地)フランス/シャンパーニュ |
フルボトル | 9,460円 |
| エスプリ・ナチュール (醸造者)アンリ・ジロー (産地)フランス/シャンパーニュ |
フルボトル | 11,800円 |
| ブリュット・ブラン・ド・ブラン (醸造者)ポル・ロジェ (産地)フランス/シャンパーニュ |
フルボトル | 24,200円 |