春帆楼 鯛わた大（110g） 2,052円（税込み）
春帆楼 鯛わた小（70g） 1,404円（税込み）
珍味「鯛わた」は、新鮮な鯛を伝承された独特の製法で調理・熟成したもので、鯛の旨味を充分に引き出した逸品です。「鯛わた」は春帆楼の料理に欠かせない一品として長い間珍重され、近年は、お土産・ご贈答品としても大変喜ばれております。
とらふぐ巻きずし8貫 2,376円（税込み）
酢飯の上にたっぷりの安岡葱と紅葉おろしを乗せ、とらふぐの薄造りで巻き上げています。春帆楼特製のだいだいぽん酢につけてお召し上がりいただく日本橋高島屋店限定商品です。
※ご注文を頂いてからお作りします。お急ぎの場合は事前にご予約をお願いします。
春帆楼 だいだいぽん酢 1,026円（税込み）
山口県では、昔から刺身を橙（だいだい）果汁で食べることが最高の贅沢とされてきました。春帆楼特製のぽん酢は、だいだいをふんだんに使い、本醸造醤油と昆布、厳選したかつお節を絶妙なバランスで調合しております。
だいだいごまだれ 864円（税込み）
焙煎した金ごまをはじめ数種のごまをブレンドとだいだい果汁を絶妙なバランスで配合した濃厚な味わいが特徴のごまだれです。
| 赤卸し（150g） | 1,080円 |
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※ 価格は税込価格となります。
| 天然とらふぐ刺身 | |
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| とらふぐ皮 | |
| 養殖とらふぐちり |
| 養殖とらふぐ | |
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| 煮凍り |
| 天然とらふぐちり | |
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| とらふぐ白子 |
※ 価格は時価となります。※ 天然とらふぐ・白子は11月～3月のみ販売
- 受付時間 10:30～19:30
- ※日本橋髙島屋S.C.に繋がります。
- 特定商取引法に基づく表記
