春帆楼のスタッフのキャリアパスについて
ご紹介します
調理及びサービス技能、店舗マネジメント、人材育成能力を段階的に取得していただきます。中途採用の方は個々の能力に応じた段階からのスタートとなります。
春帆楼のキャリアの描き方は単一的ではありません。 スタッフ個人がそれぞれの価値観、ライフステージ、スキルに応じて多様に描けることが大切だと考えています。 誰かが命じるのではなく、最終的には自分で決断をしてもらいたい。キャリアは単一的である必要もなく、スピードも様々。私たちは個人の仕事への思いを大切にしたいと考えています。
1年~3年 | ホールスタッフ |
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4年~5年 | ホールチーフ スタッフ育成 |
6年~10年 | ホールマネージャー |
11年~15年 | 複数の店舗、業態の異なる店舗を経験 |
15年~25年 | 店長 |
25年~ | 総支配人、エリア長、その他各部署責任者として活躍していただきます。 |
1年~3年 | サービススタッフ |
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4年~9年 | サービスチーフ スタッフ育成 |
10年~ | サービスマネージャー |
※サービススタッフからマネージャー/店長候補への変更も可能です。
1年~5年 | 調理スタッフ |
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6年~10年 | 複数店舗を経験 |
10年~20年 | 副料理長 |
20年~25年 | 料理長 |
25年~ | 総料理長、エリア長、その他各部署責任者として活躍していただきます。 |